Al fin de semana siguiente de celebrar la festividad de San Antón, en Alcázar de San Juan celebramos a San Sebastián (22 de enero).
Nació en Narbona (Francia) en el año 256, pero se educó en Milán. Cumplía con la disciplina militar, pero no participaba en los sacrificios paganos por considerarlos idolatría. Como cristiano, ejercitaba el apostolado entre sus compañeros, visitando y alentando a otros cristianos encarcelados por causa de su religión. Acabó por ser descubierto y denunciado al emperador Maximiano (amigo de Diocleciano), quien lo obligó a escoger entre poder ser soldado o seguir a Jesucristo.
El santo escogió seguir a Cristo. Decepcionado, el emperador le amenazó de muerte, pero Sebastián se mantuvo firme en su fe. Enfurecido, le condenó a morir asaeteado. Los soldados del emperador lo llevaron al estadio, lo desnudaron, lo ataron a un poste, y lanzaron sobre él una lluvia de saetas, dándolo por muerto. Sin embargo, sus amigos se acercaron y, al verlo todavía con vida, lo llevaron a casa de una noble cristiana romana llamada Irene (esposa de Cástulo, que lo mantuvo escondido y le curó las heridas hasta que quedó restablecido).
Sus amigos le aconsejaron que se ausentara de Roma, pero Sebastián se negó rotundamente. Se presentó ante el emperador, quien, desconcertado, lo daba por muerto, y le reprochó enérgicamente su conducta por perseguir a los cristianos. Maximiano mandó que lo azotaran hasta morir, y los soldados cumplieron esta vez sin errores la misión, tirando su cuerpo en un lodazal. Los cristianos lo recogieron y lo enterraron en la Vía Apia, en la célebre catacumba que lleva el nombre de San Sebastián. Murió en el año 288.
El próximo sábado 21 de enero se procederá al tradicional encendido de la hoguera de San Sebastián, en su ermita, situada en la calle del mismo nombre San Sebastián, y al día siguiente, el domingo 22 tendrá lugar la solemne función en honor al santo, posteriormente, se realizara la procesión desde Santa Quiteria hasta la ermita..... Una vez entrada la tarde, se retoma la procesión desde la ermita hasta Santa Quiteria.
La hermandad de Nuestro Padre Jesús del Perdón y María Santísima de La Salud, venderá las tradicionales tortas en sarten en la calle Hermanos Galera, 16 .
